Z Wikipedii

Saletry (z łac. sal petrae - sól skalna) - nazwa szeregu azotanów o znaczeniu gospodarczym. Stosowane jako nawozy sztuczne i środki konserwujące oraz do produkcji materiałów wybuchowych i wyrobów pirotechnicznych. Saletry są silnymi utleniaczami. Niektóre saletry (chilijska, indyjska, norweska) występują naturalnie jako minerały.

W zależności od kationu i miejsca występowania wyróżnia się następujące saletry:

• saletra amonowa - azotan amonu (NH₄NO₃), nawóz, składnik materiałów wybuchowych;
• saletra potasowa, saletra indyjska - azotan potasu (KNO₃), nawóz, składnik czarnego prochu, środek konserwujący;
• saletra sodowa, saletra chilijska - azotan sodu (NaNO₃), środek konserwujący;
• saletra wapniowa, saletra norweska - azotan wapnia (Ca(NO₃)₂), nawóz.